Kínai Pirított Tészta Street Kitchen
Alaposan összerázzuk, jó magas lángon. Hozzáadjuk a spenótot is és hagyjuk összeesni. Megszórjuk a szójababcsírával és felöntjük 1 dl vízben elkevert keményítővel. Még egyszer összeforgatjuk, megszórjuk egy kis pirított szezámmaggal és kész is vagyunk.
Remodeling
Végül hozzákeverjük a zöldségeket és a pirított mogyoróval, valamint kevés korianderrel megszórva tálaljuk.
Garden
A kínai kajákat mi is nagyon szeretjük, ezért készítettünk is egy szuper tésztaételt, amit wokban, sok friss zöldséggel és hússal jól lepirítottunk. Ha rákaptok az ízére, többet tuti nem is mentek kínai gyorsbüfékbe! Csirke chow mein A tésztát aldentére főzzük. A répát egy zöldséghámozóval vékony csíkokra gyaluljuk, a póréhagymát a répával azonos méretűre szeleteljük, csíkozzuk, a fokhagymát felszeleteljük, a gyömbért lereszeljük, a chilit pedig felkarikázzuk. Egy wok serpenyőt forróra hevítünk, beleöntünk 2-3 evőkanál olajat és lepirítjuk rajta a sózott, borsozott, felkockázott csirkemellet. Ha alaposan lepirult, akkor félretesszük. A serpenyőbe ismét jön 1 evőkanálnyi olaj, majd pár perc alatt átforgatjuk és lepirítjuk a kifőtt tésztát. Kissé félrehúzzuk a serpenyőben a tésztát és mellette egy kis olajon megfuttatjuk a fokhagymát, gyömbért és chilit, majd összeforgatjuk a tésztával. Mehet bele a hagyma és a répa, amivel ismét átforgatjuk. Végül megy vissza a csirkemell és ráöntjük a szójaszószt.
Ezután jöhet bele a tészta, 1-2 perc pirítás után ráöntjük a szószt, ami a keményítő miatt sűrűsödni fog és szépen bevonja a tésztánkat. Ezzel is 1-2 percig kavargatva pirítjuk, majd meglocsoljuk a szezámolajjal, és fogyasztjuk. Ha tetszett az ázsiai csirkés pirított rizstészta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Becsült tápérték egy főre: Fehérje: 30 g Szénhidrát: 83 g Zsír: 27 g Kalória: 729 kcal Becsült tápérték összesen: Fehérje: 90 g Szénhidrát: 248. 3 g Zsír: 80 g Kalória: 2188. 38 kcal
Vegán pirított tészta (stir fry noodle) recept | Street Kitchen
- Kínai pirított tészta street kitchen cabinets
- Kínai pirított tészta street kitchen remodeling
- Ajándék ötletek 70 éves férfiaknak
- Kínai pirított tészta street kitchen.fr
- Vegán pirított tészta (stir fry noodle) recept | Street Kitchen
- Kaloba csepp 50 ml ára - Autószakértő Magyarországon
Ez az étel könnyen beilleszthető egy diétába, a rizstészta miatt nem vészes a szénhidráttartalma, sok benne a zöldség, és még a csirke is ott van mint fehérjeforrás. Diétás, mégis totális ízbomba. A csirkét vékony csíkokra vágjuk, borsozzuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval. A zöldségeket vékony csíkokra vágjuk, a gyömbért pedig apró kockákra. A szószhoz a hozzávalókat alaposan összekeverjük. A rizstésztát a csomagolás instrukciói alapján beáztatjuk vagy megfőzzük (típusonként változik), majd leszűrjük és meglocsoljuk egy kevés olajjal hogy ne ragadjon össze. Egy nagy serpenyőt füstölésig hevítünk, majd mehet bele az olaj (folyamatosan adjunk majd hozzá több olajat, ha szükségesnek látjuk), beledobjuk a csirkét, és végig maximális hőfokon pirítjuk 3-4 percig, majd jöhet hozzá az összes zöldség. Addig pirítjuk erős lángon, amíg szép pörzsanyagot nem kapott, de még épphogy roppannak a zöldségek. Félrehúzzuk a zöldséget (vagy ha szeretnénk, ki is szedhetjük), a tojásokat a füstölgő serpenyőbe öntjük, és széttörve a sárgáját, elkeverjük és szárazra pirítjuk (ha kivettük a zöldségeket, akkor most tegyük vissza).
Cabinets
Villámgyors pad thai néhány hozzávalóból recept | Street Kitchen | Pad thai, International recipes, Cooking
Imádjuk az olasz tésztákat, de vannak napok amikor valami teljesen mást kívánunk. Ilyenkor jöhet egy nagy adag rizstészta, meg persze mellé ez a tuti recept. Ezt a kaját melóból hazaesve, fél kézzel is össze tudjátok dobni, szóval mindenképp próbáljátok ki, addiktív a cucc! Kipróbáltam, jóóó lett! 21 A cukkinit és a répát zöldséghámozóval széles csíkokra szeleteljük. A vöröshagymát és a színes paprikákat vékony szeletekre vágjuk. A rizstésztát 2 percig főzzük enyhén sós forró vízben, majd leszűrjük. Kevés olajon a zöldségeket lepirítjuk majd kivesszük őket a serpenyőből. A száraz serpenyőben először lepirítjuk a földimogyorót, félrerakjuk majd kevés olajon megpirítjuk a lereszelt gyömbért és fokhagymát. Ráöntjük a szójaszószt, mehet bele az előfőzött tészta is. Kicsit pirítjuk, majd hozzáadjuk a halszószt, srirachát, a lime kifacsart levét, kevés borsot és a barna cukrot. Jól átforgatjuk a tésztát, kicsit félrehúzzuk a serpenyőben, ide ütjük a tojást, gyors mozdulatokkal átkeverjük, majd összeforgatjuk a tésztával.